Petit four
Konditori Arlington fremstiller 4 typer egentlige petit four samt andre ganske små lækkerier.

 

Petit four på kransekage. Dette er et lille kransekagestykke med trøffel eller andet ovenpå. Overtrukket med chokolade og pyntet.
Klassisk petit four kun på mazarin. Dette er to tynde mazarinbunde med trøffelmasse eller marmelade imellem. Overtrukket med fondant eller chokolade og pyntet.
Petit four med mazarinbund. Dette er en mazarinbund med trøffelmasse eller andet ovenpå. Overtrukket med chokolade og pyntet.
Små chokoladeskåle med forskellige typer trøffel.

 

Andre helt små lækkerier:
Kransekage med frugt.
Visitkagestykker. Dette er miniature nøddehorn, mandelstænger eller andet kransekage i mundrette stykker.
Mini napoleonshatte.

 



Hjemmeside af TOGI Data